お洒落なレストランには、ドレスコードがあります。アリゾナのレストラン、「ピナクルピークパティオステーキハウス＆ブリュワリー」にも、ドレスコードがあります。
しかし、このステーキハウスのドレスコードは、普通のドレスコートとは違います。
なんと、ネクタイの着用が厳禁なのです。
もしこのお店にネクタイで行ったら、ネクタイを切られてしまいます。そして、まるでトロフィーのように、天井にネクタイをぶら下げられるのです。
このドレスコードのきっかけは、このお店の創業者が、お店に来たネクタイの客に不愉快な思いをさせられたからだそうです。
もともと、このお店の創業者は、お店をカジュアルな雰囲気にしたかったそうです。
ある日、会社経営者の男性がネクタイでお店に来たそうです。創業者はその男性に、ネクタイを外すよう言いました。しかし、男性はそれを拒否したため、創業者はナイフで男性のネクタイを切ったそうです。
それ以来、このお店ではその伝統が受け継がれているそうです。これまでに、お店のスタッフは、ドレスコードに違反した客のネクタイを百万本ほど切ってきたそうです。