火も熱も使わないインダクション・クッキングとは?

火も熱も使わないインダクション・クッキングとは?

インダクション・クッキングとは、最先端の調理技術です。

調理器具は磁気誘導によって温められるので、火も熱も使いません。そのため安全な調理が可能です。

それを見せるために、動画では、半分にカットされたインダクション・クッキングの鍋を使用してデモンストレーションが行われています。

卵やベーコン、チョコレートが鍋の上にのせられますが、鍋にのっている半分だけは熱を持って調理されますが、別の半分はそのままになっています。不思議ですね・・。

参考サイト:Experiments In Induction Cooking

スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする

スポンサーリンクと関連コンテンツ
スポンサーリンク